Mercado do boi gordo começa agosto com preços estáveis e poucos negócios

Como de costume no início da semana, poucos negócios foram realizados nesta segunda-feira (3/8), mantendo as primeiras cotações de agosto estáveis na maioria das regiões brasileiras, informa a Scot Consultoria.

Das 33 regiões monitoradas pela Scot Consultoria, 26 não tiveram alterações no preço do boi gordo na comparação diária. Foram registradas altas no Triângulo Mineiro, Belo Horizonte (MG), Goiânia (GO), sul da Bahia, norte de Mato Grosso, Paragominas (PA) e sudeste de Rondônia.

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o boi gordo seguiu cotado a R$ 348 a arroba para o pagamento em 30 dias. Os preços para o “boi China”, a vaca e a novilha também não sofreram mudanças.No mercado de carne com osso, na última semana, as vendas no varejo começaram em ritmo lento, mas depois ganharam força, resultando em maior demanda por reposição de estoques, informa a Scot. Somado a esse fator, a menor disponibilidade de carne sustentou as cotações das carcaças casadas.

Para esta semana, é esperado que esse cenário permaneça, com o pagamento dos salários e a com o Dia dos Pais.

(Globo Rural)

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